Cave de la Demi-Lune

Caviste à Magny-en-Vexin, dans le Val d'Oise, proche de Cergy-Pontoise
Ouvert aujourd'hui jusqu'à 19:30
Image d'en-tête pour le site

Mises à jour

Coupe du Monde : après l'apéro, le repas. Match France /Australie avec ces deux syrah typiques de leur région ou pays. Une syrah rhodanienne fruitée et épicée dans un style léger, une shiraz australienne plus en volume et en puissance. 30€ le match.
Tchin.

Coupe du Monde : préparez le match France/Australie en confrontant dans un match apéritif ces deux jolis chardonnay typiques de leur région. 32€ le match.
Tchin.

Toujours coté whisky français, arrivée aussi de l'excellente distillerie bretonne Glann Ar Mor, avec 2 cuvée tourbée/non tourbée. Des whiskies minéraux, salins, avec une pointe fumée pour l'un, une tourbe affirmée mais fine pour l'autre. A découvrir absolument.

Troisième nouveauté Rozelieures : le whisky élevé en fût de tokay (vin liquoreux hongrois), embouteillé brut de fût et à seulement 285 exemplaires.
Un superbe résultat pour un whisky très fruité, avec une pointe de sucrosité, et très accessible malgré les 56°.

Plusieurs nouveautés à la cave parmi les whiskies français. Chez Rozelieures (Lorraine), deux whiskies de leur gamme "Fût unique", l'un vieilli dans un fût de vosne-romanée, l'autre dans un fût de bourbon, et seulement 340 bouteilles de chaque sont sorties.
A découvrir, ainsi que leur gamme class...

En savoir plus

Première mondiale ! à la Cave de la Demi-Lune : l'arrivée de la première bière d'une toute nouvelle brasserie vexinnoise : la Brasserie Duchmann (www.brasserie-duchmann.com), à Hadancourt-le-Haut-Clocher dans l'Oise, à quelques km de Magny. Une très jolie pale ale, légère, fraiche, très digeste, ...

En savoir plus

Les Rosés nouveaux arrivent, avec notamment une très belle gamme du Mas de Cadenet, en Provence.
Des nouveautés en BIB (5 litres) blanc/rouge/rosé.
Beaucoup de nouveautés aussi en spiritueux, surtout whisky/rhum avec l'arrivée de 16 références de l'embouteilleur indépendant Jean Boyer.
A bientôt.


Témoignages

il y a 2 semaines
Superbe sélection de vins (dans une large gamme de prix) et excellents choix de whisky, rhums et bières artisanales ! Accueil toujours très sympathique d'Oliver, un caviste dans l'écoute. Super conseils sur le vins pour accompagner une carbonnade flamande (et les bières adaptées pour la cuisiner)
- Clara W
il y a un mois
Vous y trouverez une large sélection de vins, spiritueux, bières etc.. provenant de petits recoltants. Rien de commun avec les grandes surfaces. Le gérant est disponible et sympathique.
- Isabelle H
il y a 3 mois
De nombreuses références de vin, de whisky et de rhum (entre autre). Le propriétaire connaît son métier et saura vous conseiller au mieux en fonction de vos besoins et de vos envies. Un lieu comme celui ci manquait vraiment à Magny et c'est une vraie bonne surprise. Je recommande sans l'ombre d'une hésitation, vous pouvez y aller les yeux fermés
- Perrine C

Qui sommes-nous ?

Après 12 ans d'expérience en dégustation, notamment pour des concours et pour le guide Bettane&Desseauve, le temps était venu d'ouvrir ma cave.
Bienvenue donc à la Cave de la Demi-Lune de Magny-en-Vexin où vous trouverez une gamme de plus de 700 références : vins de propriété de toutes les régions de France, des vins du Monde, des spiritueux (120) : rhum, whisky, cognac, gin, ..., des bières (35), vins en cubi de 5 litres.

Une sélection personnelle et exigeante , même dans les premiers prix. Nombreux vins bios.

Quelques exemples de domaines :
- Champagne : Pierre Gimonnet, Deutz, Ruinart, Drappier...
- Beaujolais : Terres Dorées, Vissoux, Mee Godard, Louis-Claude Desvignes, Damien Coquelet, Jean-Marc Burgaud...
- Bourgogne : Christian Moreau, Thierry et Pascale Matrot, Bellene, Guillot-Broux, Merlin, René Bouvier, La Pousse d'Or
- Alsace : Bott-Geyl, Dirler-Cadé
- Loire : Luneau-Papin, P&B Couly, Claude Riffault, Clos de Saint-Fiare, Chevalerie, Michel Redde, Sébastien Brunet, Jacky Blot...
- Rhône : David Reynaud, Stéphane Ogier, Clos du Mont-Olivet, P.J Villa, Les Accoles, La Selve, Jean David, Montvac, Le Joncier, Mas de Libian ...
- Languedoc-Roussillon : La Grange Léon, Roc des Anges, Pierre Vaïsse, Champs des Soeurs, Pech-Redon, Clos des Fées, Benjamin Taillandier, Mas Laval, Les 2 Ânes...
- Sud-Ouest : Les Croisilles, Le Roc, L'Ancienne Cure, Camin Larreydia, Labranche-Laffond, Brin, Chiroulet ...
- Bordeaux : Cornélie, Haut Bertinerie, Tire Pé, Gombaude Guillot, Leroy-Beauval, Moulin Pey-Labrie, La Fleur Garderose ...
- Bières locales : Duchmann, Craig Allan, Petite Brasserie Picarde, Brasserie De Sutter
- Whisky français (30) : Rozelieures, Bellevoye, Kuentz, Bastille, Lehmann, Hautes Glaces, P&M... , tous en dégustation permanente.
- Vin en BIB de 5 litres : blanc/rouge/rosé en Provence, Loire, Rhône, Languedoc

Carte de fidélité.
Cadeaux d'entreprises.
Sur demande :
- Organisation de dégustations privées, à la cave ou à domicile.
- Envoi de la liste des produits
- Recherche de vins
- Constitution de cave
- Livraison possible dans le Vexin sur RDV
Contact : Olivier Devulder au 06 60 95 72 56 ou à cavedemilune@laposte.net
Nous retrouver aussi sur facebook

Sites amis :
www.brasserie-duchmann.com



Nous contacter

Coordonnées

Appeler maintenant
  • 01 30 36 04 98
  • 06 60 95 72 56

Adresse

Itinéraire
5 Rue Ampère
95420 Magny-en-Vexin
France

Horaires d'ouverture

lun.:Fermé
mar.:09:45 – 12:30, 14:00 – 19:30
mer.:09:45 – 12:30, 14:00 – 19:30
jeu.:09:45 – 12:30, 14:00 – 19:30
ven.:09:45 – 19:30
sam.:09:30 – 19:30
dim.:09:30 – 12:30
Obtenir un devis
Message envoyé. Nous vous contacterons prochainement.